Menukaart van Zen Restaurant Lounge
Hieronder presenteren wij u een combinatie van authentieke en vernieuwde gerechten uit de Chinese en Japanse keuken. Moderne kooktechnieken waarbij dagverse producten en kruiden worden gebruikt. In ons concept wordt geen onderscheid gemaakt tussen voor en hoofdgerechten. U kunt zelf eindeloos combineren. Deze gerechten worden in gangen geserveerd.
Soep & Koude gerechten - Vleesgerechten - Specialiteiten van de Chef - Visgerechten - Bijgerechten - Gestoomde Dim Sum - Gebakken Dim Sum
Japanse kleine gerechten - Sushi & Sashimi - Nigiri Sushi - Maki Rolls - Inside Out Rolls
4-gangen menu Afhalen Wijnkaart
Soep & Koude gerechten | | | Prijs |
| Miso Soep | gevuld met tofu en zeewier geserveerd met edamame bonen | | € 7,50 |
| Eendenfilet Soep | met bamboe | | |
| Wanton Soep | heldere bouillon met garnalen dumplings | | |
| Kani Salade | van krabstick avocado en zeewier | | |
| | | | |
| Tartaar | van tonijn met uiensnippers en rode pepers | | € 11,00 |
| Crayfish roll | rijstvel gevuld met rivierkreeft en wasabi mosterdsaus | | |
| Rainbow Salads | van 3 verschillende soorten sashimi | | |
| | | | |
Vleesgerechten | | | |
| Kipfilet | met terriyaki saus en sesam | | € 13,50 |
| Eenden flensjes | met krokante reepjes eend en hoisinsaus | | |
| Teppan Ossenhaas | met knapperige knoflook geflambeerd met cognac | | |
| Kikkerbilletjes | gebakken in vijf spijs kruiden met rode pepers | | |
| Koe Low Kai kipstukjes | in tempura beslag met zoetzure saus | | |
| Usuyaki | Ribeye rolletjes gevuld met knoflook en lenteui | | |
| | | | |
| Peking eend | knapperig geroosterde eend geserveerd met hoisinsaus | | € 18,00 |
| Red Curry Chicken | malse kipstukjes in licht pikante rode curry | | |
| Malse Ossenhaas | met seizoensgroenten in oestersaus | | |
| Tori Tatsuta Age | gefrituurde gemarineerde kipfilet met zoetzuur gemberdressing | | |
| | | | |
Specialiteiten van de Chef | | | |
| Three in Harmony | een harmonische combinatie van kip, beef en gamba’s | | € 22,50 |
| Szechuan Gamba’s | in een pikante rode chili saus | | |
| Fu Pak | ossenhaas met gekaramiliseerde cashewnoten en broccoli in honingpeper saus | | |
| Zeetong | gestoomd op Cantonese wijze met lenteui en gember of krokant gebakken met champignon saus | | |
| | | | |
| Hele kreeft | gewokt met lenteui en gember op bedje van udon | | (dagprijs) |
| | | | |
Visgerechten | | | |
| Tempura Mix | van garnalen en diverse groenten | | € 13,50 |
| Zeebaars | gestoomd met gember en lenteui afgeblust met soyasaus | | |
| Zalmfilet | rosé gebakken op de teppanyakiplaat | | |
| | | | |
| Grote Gamba’s | in vijfkruiden en rode pepers | | € 18,00 |
| Fruits de Mer | zeevruchten in licht pikante black bean (zeebaars, gamba’s en Sint Jacobsschelp ) | | |
| Tonijn Steak | gegrild op hoog vuur, nog rosé van binnen | | |
| Gevulde garnalen | met zwarte bonensaus | | |
| | | | |
Bijgerechten | | | |
| Yaki Meshi | gebakken rijst | | € 4,50 |
| Chow Mien | gebakken Chinese dunne mie | | € 4,50 |
| Lotus Fan | gebakken rijst gestoomd in lotus blad | | € 5,50 |
| Yaki Udon | gebakken Japanse mie | | € 5,50 |
| Chow Tjoy | roergebakken seizoensgroenten | | € 4,00 |
| Shanghai Paksoy | gewokt met knoflook | | € 7,50 |
| | | | |
Gestoomde Dim Sum | | | |
| Ha Kau | garnalenpastei | | 3 st. €4,75 |
| Sieuw Mai | vleespastei | | 3 st. €4,25 |
| Kai Kow | kippastei met szechuansaus | | 3 st. €6,50 |
| Heung Sai Kau | kip/garnalen met koriander | | 3 st. €6,50 |
| Ngau Yuk Kau | runderpastei | | 3 st. €5,00 |
| Chi Choy Keun | zeewierrol | | 4 st. €6,50 |
| Oesters | gestoomd met zwarte bonensaus per stuk | | € 3,85 |
| Coquille St. Jaques | gestoomd met sojasaus per stuk | | € 5,75 |
| | | | |
Gebakken Dim Sum | | | |
| Mini Loempia | vegetarische loempia’s | | 4 st. €3,00 |
| Kip Loempia | kip/groente vulling | | 4 st. €5,00 |
| Cantonese Pangsit | vleesvulling | | 3 st. €5,50 |
| Nam Keun | Vietnamese loempia | | 4 st. €5,50 |
| Garnalen Toast | garnalenvulling | | 3 st. €5,50 |
| Sin Tjok Keun | soyavel loempia vleesvulling | | 6 st. €6,50 |
| Cha Ngau Yuk Kau | rundergehakt vulling | | 3 st. €6,50 |
| Chicken Wings | gewokt met vijfspijs kruiden | | 6 st. €9,50 |
| Chef’s Choice | dim sum assortiment van de chef (vanaf 2 personen) | | 7 st. p.p. €16,50 |
| | | | |
Japanse kleine gerechten | | | |
| Ebi Furai | gefrituurde garnalen in een paneerjasje | | 2 st. €6,25 |
| Yaki Tori | kipspiesjes met terriyaki saus | | 2 st. €5,25 |
| Yaki Beef | spies van ossenhaas | | 2 st. €6,75 |
| Gyoza | gebakken vlees dumplings | | 3 st. €6,50 |
| Ika Fry | gefrituurde inktvis ringen in tempura beslag | | € 5,50 |
| Chukawame | gemarineerd zeewier salade | | € 4,50 |
| Edamame | Japanse sojabonen in schil met zout | | € 4,50 |
| Spieringvisjes | krokant gebakken spieringvisjes | | € 5,75 |
| | | | |
Sushi & Sashimi | | |
| Sashimi mix van 5 soorten | | € 19,50 |
| Sashimi duo van zalm & tonijn | | € 16,50 |
| Sashimi tonijn van yellow fin tonijn | € 17,50 |
| Sushi en Sashimi mix geserveerd met zeewier salade | € 22,50 |
| Sushi en Sashimi voor 2 personen geserveerd met miso soep | € 38,50 |
| Sushi mix 8 stuks verschillende soorten sushi’s | € 17,50 |
| | | |
Nigiri Sushi | |
per 2. st. |
| Zalm | | € 4,50 |
| Tonijn | | € 5,50 |
| Garnaal | | € 4,50 |
| Zeebaars | | € 4,50 |
| Krabstick | | € 4,50 |
| Omelet | | € 4,25 |
| Zoete garnaal | | € 5,50 |
| Paling | | € 8,50 |
| St. Jacobschelp | | € 7,50 |
| Krab eitjes | | € 5,50 |
| | | |
Maki Rolls | |
per 6 st. |
| Zalm | | € 5,50 |
| Tonijn | | € 5,50 |
| Krabstick | | € 4,50 |
| Avocado | | € 4,25 |
| Komkommer | | € 4,00 |
| | | |
Inside Out Rolls | |
per 4 st. |
per 8 st. |
per handroll |
|
| Soft shell krab | |
|
| Tempura ebi | |
|
| Crunchy zalm | |
|
| Grilled unagi roll | |
|
| California roll | |
|
| Spicy tuna | |
|
| Zalm avocado roll | |
|
| Mango tuna roll | |
|
| Flamed entrecote roll | |
|
| Salmon cheese roll | |
|
Laat je verleiden door de gerechten van Zen Restaurant Lounge
Maak kennis met Zen restaurant Lounge, een fusion restaurant die de Oosterse keukens uit Japan, China en Thailand met elkaar combineert. Dit resulteert in het bovenstaand menu vol heerlijk oosterse gerechten. Heb je zin in sushi, dim sum, Chinees, Japans, Thais of een combinatie? Laat je verleiden door Zen Restaurant Lounge in Bennebroek.
Reserveren?
Rijksstraatweg 51 2121
0031 23 584 8732
